桂花

學名Osmanthus fragrans Lour.
科名木犀科(Oleaceae)木犀屬(Osmanthus)
別名木犀、巖桂、九里香 、桂、木犀花
用途
1.園藝庭園用:作為庭園樹。
2. 食用:花可入酒、浸鹽蜜、作香茶及桂花滷等。
3.藥用:性味:根皮:辛、甘、溫;花:辛、溫;果實:甘、辛、溫。效用:根或根皮:治胃痛,牙痛,風濕麻木,筋骨疼痛;花:化痰,散瘀。治痰飲咳喘,腸風血痢,疝瘕,牙痛,口臭;果實:暖胃,平肝,益腎,散寒。治肝胃氣痛。

特性
1.原始的桂樹都生長在岩壁上,所以又叫「巖桂」。
2.木犀在園藝栽培上,由於花色的不同,而有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等不同品系的名稱。
3.台灣的桂花樹由於百分之 99 以上都是開雄性花的植株;因為雌雄異株的關係,所以我們只見桂花,很少見到桂花的果實。

 桂花